1. Anasayfa
  2. Keşfet
  3. Ne Yenir?
  4. Lviv Uçak Bileti

Lviv Ne Yenir?

20 Mart 2021 21:14
  1. Borshch Çorbası
  2. Vareniki
  3. Meyve Likörleri
  4. Paska
  5. Holubtsi
  6. Holodet
  7. Deruni
  8. Kyiv
  9. Rus Salatası
  10. Cevizli Kuru Erik
  11. Nalesniki
  12. Kutya
  13. Salo
  14. Okroshka
  15. Banush

1. Borshch Çorbası

Ukrayna’nın çoğu şehrinde olduğu gibi Lviv’in de yöresel lezzetleri arasında borshch çorbası sayılabilir. Pancardan yapılan borshch çorbası, hem lezzet bakımından hem de görünüşü bakımından ziyaretçilerin sıklıkla tercih ettiği bir lezzet. Borshch çorbasını Lviv’de çoğu restoranda bulabilirsiniz.

Borshch Çorbası

2. Vareniki

Vareniki için Lviv’e özgü bir tür mantı denilebilir. Fakat bu mantı hamurla yapılmış olması dışında bizdeki mantıya hiç de benzemiyor. Vareniki, hem daha büyük katlanarak yapılır hem de içerisine kıyma yerine peynir katılır. Yemek, Lviv’de neredeyse her yemeğe katılan ekşi kremayla birlikte sunuluyor.

Vareniki

3. Meyve Likörleri

Lviv’de ne içilir sorusuna verebilecek ilk cevap tabii ki meyve likörü. İster yemeğinizin yanında isterseniz de tek başına meyve likörlerini tüketebilirsiniz. Pek çok farklı çeşitte ve lezzette sunulan meyve likörlerini Lviv’de denemeden dönmeyin.

Meyve Likörleri

4. Paska

Paska, Lviv'de ve Ukrayna'nın genelinde hazırlanan bir ekmek türü. Geleneksel bir yemek olan paska, ülke genelinde çok seviliyor. Paskalya zamanı hazırlanan bu lezzetli ekmekler çeşitli şekillerde dekore edilir ve sunulur.

Paska

5. Holubtsi

Haşlanmış lahanadan hazırlanan holubtsi, ülkenin yöresel yemekleri arasına girmeyi başarıyor. Lviv'de de sevilerek tüketilen holubtsi için Ukrayna usulü lahana sarması da denilebilir. Holubtsi, Karadeniz'de hazırlanan lahana sarmalarına büyük oranda benzer.

Holubtsi

6. Holodet

Holodet, soğuk tüketilen bir geleneksel Lviv yemeğidir. Holdoet sipariş etmeden önce yemeğin domuz etinden hazırlandığını hatırlamamızda fayda var. Yemek hazırlanmadan bir iki gün önce domuz bacağı alınır ve temizlenir. Yaklaşık yedi saat haşlanan bacak, jöle kıvamına gelir.

Holodet

7. Deruni

Deruni, Lviv kahvaltılarının vazgeçilmez unsuru olmayı başarıyor. Patatesli krep olarak ifade edebileceğimiz deruni, harika bir tada sahip. Deruniler ekşi krema veya yoğurtla beraber servis edilir. Pek çok restoranda deruniyi kahvaltılık olarak sipariş edebilirsiniz.

Deruni

8. Kyiv

Kyiv, tavukla yapılan bir tür yemektir. Bu yemeği hem restoranlarda, hem de pek çok okulun kantininde görebilirsiniz. Yapısı gereği hızlı tüketilen bir yemek olan kyiv, tavuk göğsünün tereyağı ve çeşitli içler ile doldurulmasıyla hazırlanıyor.

Kyiv

9. Rus Salatası

Rus salatasını sevenler, bu zengin lezzeti bir de Ukrayna'da denemeliler. Rus salatası Ukrayna'da klasik malzemelerle, bezelye, patates ve havuçla hazırlanıyor. Ukrayna'da sebzesi çok daha bol tutulan salata, sevilerek tüketilen yemekler arasında.

Rus Salatası

10. Cevizli Kuru Erik

İsmi biraz değişik gelse de, cevizli kuru erik herkesin denemesi gereken bir lezzet. Kuru eriklerin ceviz ile doldurulmasıyla hazırlanan tatlı, Ukrayna'da kutlamaların vazgeçilmezi olarak görülüyor. Yapımı kolay, yemesi lezzetli olan cevizli kuru eriği hemen her yerde görebilirsiniz.

Cevizli Kuru Erik

11. Nalesniki

Nalesniki, aslında ülkemizde de hazırlanan kreplere çok benziyor. Ukrayna'da nalesnikiler içi doldurulmuş ve rulo yapılmış halde servis edilir. Kahvaltılıkların şahı konumunda olan nalesniki, mantar, çeşitli meyveler veya peynir ile doldurulabilir.

Nalesniki

12. Kutya

Kutya, yeni yıl ve Noel zamanlarında hazırlanan geleneksel bir Ukrayna yemeği. Tarihi sekiz bin yıl öncesine kadar giden yemek, ülke mutfağında önemli bir yere sahip. Birliği simgeleyen kutya bal, buğday, çeşitli yemişler ve baharatlarla hazırlanır.

Kutya

13. Salo

Salo, Lviv'in ve tüm Ukrayna'nın en sevdiği yemekler arasında yer alır. Çoğunlukla ara sıcak olarak servis edilen salo, bazen ana yemek de olabilir. Domuz etinden hazırlanan salo, domuz eti yağının esmer ekmek üzerine eklenmesi veya domuz etinin ekmekle kaplanmasıyla hazırlanır.

Salo

14. Okroshka

Okroshka, ferahlatıcı ve oldukça sağlıklı bir tür çorba. Genellikle sıcak yaz aylarında hazırlanan okroshka kefirle hazırlanıyor. Çorbanın içine salatalık, yeşillik, havuz ve sosis giriyor. Hem doyurucu, hem de lezzetli olan okroshkayı mutlaka denemelisiniz.

Okroshka

15. Banush

Eskiden güç ile ilişkilendirilen banush, Ukrayna'nın geleneksel tatlılarından. Lviv'de pek çok kaliteli restoranda bulabileceğiniz tatlı domuz eti yağı, peynir ve mısır unundan hazırlanır. Genellikle fırın yerine ateş üzerinde pişirilir. Üstüne ceviz gibi kuruyemişler veya kuru meyveler de eklenir ve servis edilir.

Banush

Lviv hakkında daha fazla şey keşfet!

Lviv Nerede Yenir

Lviv Nerede Yenir

Birbirinden lezzetli yemekleri saydık. Sıra geldi Lviv'de bu yemekleri nerede yiyebileceğinize. Lviv’in birbirinden güzel yöresel yemeklerini nerede yiyebilirim diye düşünüyor olabilirsiniz. O halde size önerimiz olan kaliteli Lviv restoranlarını inceleyebilirsiniz.

berilaslaner
21 Mart 2021 Pazar
Lviv Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler

Lviv Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler

Lviv, pek çok festivale ve etkinliğe ev sahipliği yapmakta. Özellikle kalabalık bir grupla geldiyseniz harika aktiviteler sizi bekliyor. Sizin için Lviv'in katılmak isteyeceğiniz önemli günlerini listeledik. Bu listeye kısaca göz atmak ve seyahatinizi festivallere göre planlamak isteyebilirsiniz.

berilaslaner
21 Mart 2021 Pazar
Lviv Otel Tavsiye

Lviv Otel Tavsiye

Lviv seyahatinizi baştan sona planladıysanız geriye sadece konaklama kalıyor. Alternatiflerinizi öğrenmek için önereceğimiz bazı otellere bakabilirsiniz. Lviv'de konaklama imkanları çeşitli olmakla beraber otel fiyatları uygundur. Burada her bütçeye uyacak kaliteli oteller bulunur.

berilaslaner
21 Mart 2021 Pazar
Lviv Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Lviv Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Hareketli bir gece hayatına sahip olan Lviv'e arkadaş grubunuzla geldiyseniz çok eğleneceğinizi söyleyebiliriz. Burada sakin bir müzik eşliğinde alkol alarak bir akşam geçirebilirsiniz. İsterseniz de tüm gece çılgınlar gibi dans edebilir, eğlenebilirsiniz. Lviv'de istediğiniz türden eğlenceyi bulacaksınız. Bu hareketli gece hayatının tadını çıkarmak isterseniz size önerimiz olan mekanları tercih edebilirsiniz.

berilaslaner
21 Mart 2021 Pazar
Lviv Gezilecek Yerler

Lviv Gezilecek Yerler

Lviv'de gezilip görülecek birçok yer var. Burada hiç sıkılmayacağınızın garantisini verebiliriz. Manastırlar, kaleler, parklar ve meydanlar... Hem tarihi hem de doğa turu yapabileceğiniz Lviv'de gezi listenizi rahatlıkla dolduracaksınız. Dilerseniz size yardımcı olmak için hazırladığımız, Lviv’in mutlaka görülmesi gereken yerler listesinden yardım alabilirsiniz.

berilaslaner
21 Mart 2021 Pazar
Lviv Uçak Bileti