Lviv Ne Yenir?
- Borshch Çorbası
- Vareniki
- Meyve Likörleri
- Paska
- Holubtsi
- Holodet
- Deruni
- Kyiv
- Rus Salatası
- Cevizli Kuru Erik
- Nalesniki
- Kutya
- Salo
- Okroshka
- Banush
1. Borshch Çorbası
Ukrayna’nın çoğu şehrinde olduğu gibi Lviv’in de yöresel lezzetleri arasında borshch çorbası sayılabilir. Pancardan yapılan borshch çorbası, hem lezzet bakımından hem de görünüşü bakımından ziyaretçilerin sıklıkla tercih ettiği bir lezzet. Borshch çorbasını Lviv’de çoğu restoranda bulabilirsiniz.
2. Vareniki
Vareniki için Lviv’e özgü bir tür mantı denilebilir. Fakat bu mantı hamurla yapılmış olması dışında bizdeki mantıya hiç de benzemiyor. Vareniki, hem daha büyük katlanarak yapılır hem de içerisine kıyma yerine peynir katılır. Yemek, Lviv’de neredeyse her yemeğe katılan ekşi kremayla birlikte sunuluyor.
3. Meyve Likörleri
Lviv’de ne içilir sorusuna verebilecek ilk cevap tabii ki meyve likörü. İster yemeğinizin yanında isterseniz de tek başına meyve likörlerini tüketebilirsiniz. Pek çok farklı çeşitte ve lezzette sunulan meyve likörlerini Lviv’de denemeden dönmeyin.
4. Paska
Paska, Lviv'de ve Ukrayna'nın genelinde hazırlanan bir ekmek türü. Geleneksel bir yemek olan paska, ülke genelinde çok seviliyor. Paskalya zamanı hazırlanan bu lezzetli ekmekler çeşitli şekillerde dekore edilir ve sunulur.
5. Holubtsi
Haşlanmış lahanadan hazırlanan holubtsi, ülkenin yöresel yemekleri arasına girmeyi başarıyor. Lviv'de de sevilerek tüketilen holubtsi için Ukrayna usulü lahana sarması da denilebilir. Holubtsi, Karadeniz'de hazırlanan lahana sarmalarına büyük oranda benzer.
6. Holodet
Holodet, soğuk tüketilen bir geleneksel Lviv yemeğidir. Holdoet sipariş etmeden önce yemeğin domuz etinden hazırlandığını hatırlamamızda fayda var. Yemek hazırlanmadan bir iki gün önce domuz bacağı alınır ve temizlenir. Yaklaşık yedi saat haşlanan bacak, jöle kıvamına gelir.
7. Deruni
Deruni, Lviv kahvaltılarının vazgeçilmez unsuru olmayı başarıyor. Patatesli krep olarak ifade edebileceğimiz deruni, harika bir tada sahip. Deruniler ekşi krema veya yoğurtla beraber servis edilir. Pek çok restoranda deruniyi kahvaltılık olarak sipariş edebilirsiniz.
8. Kyiv
Kyiv, tavukla yapılan bir tür yemektir. Bu yemeği hem restoranlarda, hem de pek çok okulun kantininde görebilirsiniz. Yapısı gereği hızlı tüketilen bir yemek olan kyiv, tavuk göğsünün tereyağı ve çeşitli içler ile doldurulmasıyla hazırlanıyor.
9. Rus Salatası
Rus salatasını sevenler, bu zengin lezzeti bir de Ukrayna'da denemeliler. Rus salatası Ukrayna'da klasik malzemelerle, bezelye, patates ve havuçla hazırlanıyor. Ukrayna'da sebzesi çok daha bol tutulan salata, sevilerek tüketilen yemekler arasında.
10. Cevizli Kuru Erik
İsmi biraz değişik gelse de, cevizli kuru erik herkesin denemesi gereken bir lezzet. Kuru eriklerin ceviz ile doldurulmasıyla hazırlanan tatlı, Ukrayna'da kutlamaların vazgeçilmezi olarak görülüyor. Yapımı kolay, yemesi lezzetli olan cevizli kuru eriği hemen her yerde görebilirsiniz.
11. Nalesniki
Nalesniki, aslında ülkemizde de hazırlanan kreplere çok benziyor. Ukrayna'da nalesnikiler içi doldurulmuş ve rulo yapılmış halde servis edilir. Kahvaltılıkların şahı konumunda olan nalesniki, mantar, çeşitli meyveler veya peynir ile doldurulabilir.
12. Kutya
Kutya, yeni yıl ve Noel zamanlarında hazırlanan geleneksel bir Ukrayna yemeği. Tarihi sekiz bin yıl öncesine kadar giden yemek, ülke mutfağında önemli bir yere sahip. Birliği simgeleyen kutya bal, buğday, çeşitli yemişler ve baharatlarla hazırlanır.
13. Salo
Salo, Lviv'in ve tüm Ukrayna'nın en sevdiği yemekler arasında yer alır. Çoğunlukla ara sıcak olarak servis edilen salo, bazen ana yemek de olabilir. Domuz etinden hazırlanan salo, domuz eti yağının esmer ekmek üzerine eklenmesi veya domuz etinin ekmekle kaplanmasıyla hazırlanır.
14. Okroshka
Okroshka, ferahlatıcı ve oldukça sağlıklı bir tür çorba. Genellikle sıcak yaz aylarında hazırlanan okroshka kefirle hazırlanıyor. Çorbanın içine salatalık, yeşillik, havuz ve sosis giriyor. Hem doyurucu, hem de lezzetli olan okroshkayı mutlaka denemelisiniz.
15. Banush
Eskiden güç ile ilişkilendirilen banush, Ukrayna'nın geleneksel tatlılarından. Lviv'de pek çok kaliteli restoranda bulabileceğiniz tatlı domuz eti yağı, peynir ve mısır unundan hazırlanır. Genellikle fırın yerine ateş üzerinde pişirilir. Üstüne ceviz gibi kuruyemişler veya kuru meyveler de eklenir ve servis edilir.
Daha Fazlasını Keşfet!
Lviv Nerede Yenir
Birbirinden lezzetli yemekleri saydık. Sıra geldi Lviv'de bu yemekleri nerede yiyebileceğinize. Lviv’in birbirinden güzel yöresel yemeklerini nerede yiyebilirim diye düşünüyor olabilirsiniz. O halde size önerimiz olan kaliteli Lviv restoranlarını inceleyebilirsiniz.
Lviv Otel Tavsiye
Lviv seyahatinizi baştan sona planladıysanız geriye sadece konaklama kalıyor. Alternatiflerinizi öğrenmek için önereceğimiz bazı otellere bakabilirsiniz. Lviv'de konaklama imkanları çeşitli olmakla beraber otel fiyatları uygundur. Burada her bütçeye uyacak kaliteli oteller bulunur.
Lviv Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler
Lviv, pek çok festivale ve etkinliğe ev sahipliği yapmakta. Özellikle kalabalık bir grupla geldiyseniz harika aktiviteler sizi bekliyor. Sizin için Lviv'in katılmak isteyeceğiniz önemli günlerini listeledik. Bu listeye kısaca göz atmak ve seyahatinizi festivallere göre planlamak isteyebilirsiniz.
Lviv Alışveriş - Ne Alınır?
Ukrayna'nın batısında yer alan Lviv'de alışveriş yapabileceğiniz pek çok cadde ve mekan mevcut. Alışveriş merkezlerinden dilediğiniz ürünü bulabilir veya merkez bölgesinde gezebilirsiniz. Huzurlu bir alışverişin tadını çıkarmak isteyenler mutlaka Lviv'de alışveriş deneyimini yaşamalılar.
Sahaflara benzer kitapçılar ve el yapımı ürünlerin satıldığı dükkanların bulunduğu merkez bölgesinde en azından yarım gününüzü alışverişe ayırmanızı tavsiye ederiz. Türk Lirası'nın Ukrayna para birimi Grivnadan daha değerli olduğunu düşünürsek Lviv'de alışveriş yapmak hem eğlenceli hem de kârlı bir deneyim olabilir. Geçirdiğiniz keyifli vakitleri hatırlatacak hediyelik eşyalardan satın alabilirsiniz.
Lviv'de bulunan Shop Under Kumpel, birçok mağazayı aynı anda bulabileceğiniz bir alışveriş merkezi. Shop Under Kumpel, kendine has bir biraya sahip olan belki de tek alışveriş merkezi. Bu birayı da gitmişken denemelisiniz.
Lviv’de her türlü alışveriş için Virmenska Caddesi ve Pazar Meydanı’nı gezebilirsiniz. Lviv’den sevdiklerinize matruşka alabilirsiniz. Yiyecek olarak ise şehrin özel çikolata ve kahvelerinden götürebilirsiniz.
Lviv Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları
Hareketli bir gece hayatına sahip olan Lviv'e arkadaş grubunuzla geldiyseniz çok eğleneceğinizi söyleyebiliriz. Burada sakin bir müzik eşliğinde alkol alarak bir akşam geçirebilirsiniz. İsterseniz de tüm gece çılgınlar gibi dans edebilir, eğlenebilirsiniz. Lviv'de istediğiniz türden eğlenceyi bulacaksınız. Bu hareketli gece hayatının tadını çıkarmak isterseniz size önerimiz olan mekanları tercih edebilirsiniz.
Lviv Gezilecek Yerler
Lviv'de gezilip görülecek birçok yer var. Burada hiç sıkılmayacağınızın garantisini verebiliriz. Manastırlar, kaleler, parklar ve meydanlar... Hem tarihi hem de doğa turu yapabileceğiniz Lviv'de gezi listenizi rahatlıkla dolduracaksınız. Dilerseniz size yardımcı olmak için hazırladığımız, Lviv’in mutlaka görülmesi gereken yerler listesinden yardım alabilirsiniz.
Lviv Ne Zaman Gidilir? - Hava Durumu - İklim
Yarı tropik iklimin etkisini gösterdiği Lviv, en soğuk zamanını Ocak'ta yaşar. Bu ayda sıcaklık -11 dereceye kadar düşebilir. Diğer kış ayları olan Aralık ve Şubat ayları da soğuk geçer. Bu aylarda termometreler -4 dereceyi gösterebilir. Temmuz ayında havalar 30 dereceye kadar çıkabilir. Lviv'de en çok yağış ise Haziran ve Temmuz ayında görülür.
Tüm bunlar göz önüne alınırsa, Lviv gezisi için ilkbahar sonları ve yaz sonu, sonbahar başı idealdir. Lviv'e Mayıs, Ağustos sonu veya Eylül aylarında güzel bir gezi planlayabilirsiniz. Bu aylarda ekstrem hava koşulları ile karşılaşmayacak, Lviv'i istediğiniz gibi rahatça gezebileceksiniz.
Lviv Hakkında
Lviv, diğer adıyla İlbav, Ukrayna’nın gezilip görülmesi gereken en önemli şehirlerinden. Lviv’i bu kadar önemli kılan nedir diye sorarsanız bunu size kentin birçok yönüyle açıklayabiliriz. Öncelikle Lviv, Ukrayna’nın kültürünü ve tarihini en iyi yansıtan kenti olarak görülüyor. Bu yönüyle Lviv, Ukrayna’nın kültür başkenti unvanının da sahibi. Lviv'in merkeziyse köklü tarihiyle UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde bulunuyor. Burası mimari açıdan da Ukrayna’nın en önemli şehirlerinden. Lviv'in tarihi ve ihtişamlı binaları, yapıları Ukrayna’nın simgeleri arasında sayılıyor.
Lviv, eğitim açısından da önemli bir bölge. Burada Ukrayna'nın en önemli üniversitelerini görebilirsiniz. Lviv Üniversitesi ve Lviv Politeknik gibi ülkenin önde gelen üniversiteleri burada eğitime devam ediyor. Bu yönüyle Lviv tam bir öğrenci şehridir denilebilir. Lviv, öğrenciler için oldukça uygun ve ucuz bir yaşam alanı da sunuyor.
Ukrayna’nın en kalabalık 7. şehri olan Lviv'in güncel olarak nüfusu ise 721 bindir. Lviv, konum olarak ise Ukrayna’nın batısında, Polonya sınırında yer alır. Buranın oldukça köklü bir tarihe sahip olduğunu söyleyebiliriz. Lviv 13. yüzyılda kurulmuştur, ayrıca 2. Dünya Savaşı sırasında savaştan en çok etkilenen şehirler arasında sayılır. Lviv, savaşın sonunda Sovyetler Birliği'ne, 1991’de ise Ukrayna’ya bağlanır.
Lviv’de Ukraynaca konuşulur ve resmi dil Ukraynacadır. Bu nedenle buraya gelmeden önce Ukraynacadaki önemli kalıpları öğrenmek isteyebilirsiniz. Para birimi olarak ise grivna (UAH) kullanılır.
Lviv'e geldiğinizde tarihte yolculuk yapacak, Ukrayna kültürü hakkında derin bilgiler edineceksiniz.
