Zürih Ne Yenir?

Her türlü damak zevkine hitap eden İsviçre mutfağının eşsiz yemeklerine bayılacaksınız. Şehirdeki alışılmış yerel restoranları bir kenara bırakacak olursak mutlaka denemeniz gereken yemekleri şöyle sıralayabiliriz;.

300+ Destinasyon

Dünya çapında uçuş ağı

5 Yıldız Hizmet

Skytrax ödüllü kalite

Güvenli Seyahat

%99.9 güvenlik oranı

Zürih Ne Yenir?

Peynir ve et fondü

Peynir ve et fondü, Zürih’te her öğünde yiyebileceğiniz bir lezzettir. Bizdeki föndü, her ne kadar çikolatayla eşleşmiş olsa da Fransa ve İtalyan mutfaklarında föndü eritilmiş peynirdir. Masanıza ufak bir ateşle servis edilir. Et föndü ise gerçek anlamda deneyimlenmesi gereken lezzetlerden. Masanıza ufak bir ateş ve üzerinde bir kızgın yağ tabağı geliyor. Masanızda yağ kızmaya devam ederken, yanında gelen çiğ etleri çubuğa batırıp kızgın yağda istediğiniz kadar pişirdikten sonra soslarla beraber afiyetle yiyebiliyorsunuz.

Raclette

Raclette, İsviçre’nin hemen hemen föndüye benzeyen yemeklerinden. Genelde ortaya bir raclette ızgarası koyulmakta ve yarı sert bir tür inek peynirinden yapılan dilimleri herkes istediği sos ve malzeme kombinasyonları ile kendisi pişirerek yiyebiliyor. Genelde yanında salam, baharat, kornişon, zeytin kullanılmakta ancak bu kişinin zevkine göre daha da çeşitlendirilebilir. Hemen belirtelim yanında beyaz şarap tercih edilmektedir.

Rösti eşliğinde Zürcher Geschnetzeltes

Rösti eşliğinde Zürcher Geschnetzeltes, akşam yemeği için güzel bir ana yemek yemek isteyenlerin tercihi olabilecek lezzettir. Kuşbaşı doğranmış etlerin kremalı, mantarlı ve beyaz şarapla hazırlanan bir sos ile servis edildiği bu yemek, Zürih kentinin simgelerinden.