1. Anasayfa
  2. Keşfet
  3. Ne Yenir?
  4. Varşova Uçak Bileti

Varşova Ne Yenir?

03 Nisan 2021 19:03
  1. Zapiekanka
  2. Pierogi
  3. Bigos
  4. Zurek
  5. Flaki
  6. Czernina
  7. Tatar
  8. Kotlet Schabowy
  9. Silesian Kluski
  10. Racuchy
  11. Placki Ziemniaczane
  12. Zencefilli Kurabiye
  13. Makowiec
  14. Rosol
  15. Golabki

1. Zapiekanka

Zapiekanka, Polonya'nın en ünlü fast food yemeklerinden birisi. Polonya'da ve tabii Varşova'da hemen hemen her restoran ve kafede zapiekankayı bulabilirsiniz. Zapiekanka, kesilmiş ekmek üzerine yumurta, sebze, et gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanır.

Zapiekanka

2. Pierogi

Polonya usulü mantı olarak da adlandırabileceğimiz Pierogi, dünya çapında bilinen bir yemek. Hazırlanışı ve görünüşü mantıya benzeyen yemeğin tadıysa mantıya pek benzemiyor. Pierogi patatesli, peynirli, kıymalı ve hatta reçel dolgulu olarak tüketilebilir.

Pierogi

3. Bigos

Avcı yemeği olarak da bilinen Bigos, lahana turşusu veya lahana, av eti ve sosis kullanılarak hazırlanır. Polonya'da oldukça popüler olan bu yemeği Varşova'da tadabilirsiniz. Av eti her yerde bulunamadığı için bu yemek genellikle karışık sote etle yapılıyor.

Bigos

4. Zurek

Bir tür çorba olan Zurek, haşlanmış yumurta, et, patates ve bolca sebze ile hazırlanıyor. Polonya'nın milli yemekleri arasında gösterilen zurek, tüm ülkede olduğu gibi Varşova'da da çok seviliyor. Zurek çorbasını denemeden Varşova gezisini bitirmemenizi öneriyoruz.  

Zurek

5. Flaki

Polonya'da sıkça hazırlanan flaki için biftek çorbası diyebiliriz. Adeta ülkeyle bütünleşmiş bir yemek olan flaki et, sebze ve nane, kekik gibi baharatlar ile hazırlanıyor. Çorbanın karışık bir görünümü olsa da tadının harika olduğunu bilmelisiniz.

Flaki

6. Czernina

Makarna ile hazırlanan czernina, Varşova'da yiyebileceğiniz yöresel yemeklerden birisi. Yine çorba türünde bir yemek olan czerninanın içinde makarna haricinde kuru meyve, havuç, şeker ve sirke bulunuyor. Czerninanın içinde ördek kanı kullanıldığını da belirtmeliyiz.

Czernina

7. Tatar

Ara sıcak olarak tüketilen tatarın kökenleri Moğollara kadar uzanıyor. Tatarın Orta Çağ'da Moğollar tarafından Avrupa ülkelerine getirildiği düşünülüyor. Tatar, kıyma, soğan ve yumurta sarısı ile hazırlanıyor. Bu yemeğin çiğ olarak tüketildiğini de ekleyelim.

Tatar

8. Kotlet Schabowy

Kotlet schabowy, Varşova'da kısaca schabowy olarak adlandırılır. Domuz etinden hazırlanan kotlet schabowy, Polonya halkı tarafından çok sevilen bir lezzet. Schabowy yemeğini geleneksel yemekler hazırlayan restoranlarda bulabilirsiniz. Schabowy, uygun fiyatlarıyla da sıklıkla tercih ediliyor.

Kotlet Schabowy

9. Silesian Kluski

Silesian kluski, patates ile hazırlanan harika bir Polonya yemeği. Haşlanmış patatesler ile hazırlanan yemek, patateslerin ortasına bir delik açılarak hazırlanıyor. Bu delikler yemiş, kuru meyve gibi çeşitli malzemeler doldurulduktan sonra silesian kluski servise hazır hale gelir.

Silesian Kluski

10. Racuchy

Polonya'nın lezzetli hamur işlerinden olan racuchy, pancake benzeri bir yapıya sahip. Genellikle evlerde hazırlanan racuchy yemeğini Varşova'da restoran veya kafelerde bulmanız biraz zor olabilir. Fakat ev yemekleri hazırlayan mekanlarda bu lezzeti deneyebilirsiniz.

Racuchy

11. Placki Ziemniaczane

Placki ziemniaczane, patatesli krep olarak tarif edilebilir. Racuchy gibi pek çok Polonyalı ailenin evinde hazırladığı krebi kahvaltıcılarda da rahatlıkla bulabilirsiniz. Placki ziemniazcane, savaş zamanı ekmek yerine bir alternatif olması amacıyla bulunmuş bir yemek.

Placki Ziemniaczane

12. Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye, Varşova'da yiyebileceğiniz en lezzetli tatlılardan birisi. Özellikle taze taze tüketilmesi önerilen zencefilli kurabiyeyi fırınlarda ve pastanelerde bulabilirsiniz. Zencefilli kurabiyeler kalp, çocuk, çiçek, at nalı gibi çeşitli şekillerde hazırlanabilir.

Zencefilli Kurabiye

13. Makowiec

Polonya'nın popüler tatlılarından olan makowiec, rulo pasta olarak düşünülebilir. Genellikle Paskalya veya Noel zamanı hazırlanan makowiec diğer özel günlerde de hazırlanabilir. Makowiec tatlısını kafelerde, fırınlarda veya pastanelerde bulabilir, tadına bakabilirsiniz.

Makowiec

14. Rosol

Rosol, Polonya usulü tavuk çorbası olarak biliniyor. Polonya'nın en popüler çorbalarından olan rosol, genellikle eriştelerle beraber hazırlanıyor. Rosol çorbasının içinde tavuk haricinde patates ve havuç gibi sebzeler de yer alıyor.

Rosol

15. Golabki

Golabki, içi bolca harç ile doldurulmuş, lezzetli mi lezzetli bir tür kabak sarması. Polonya'da ve Varşova'da çok sevilen bir yemek olan golabkinin iç harcında kıyma, pirinç, soğan ve mantar bulunuyor. Golabkinin içinde domuz eti de kullanılabilir.

Golabki

Varşova hakkında daha fazla şey keşfet!

Varşova Otel Tavsiye

Varşova Otel Tavsiye

Konaklama sektörünün oldukça gelişmiş olduğu Varşova'da her bütçeye uygun otel bulmak mümkün. Varşova'da otel seçerken konumuna da dikkat etmenizi öneririz. Otelinizin merkezi olması, gezinizi daha rahat geçirmenize yardımcı olabilir.

berilaslaner
4 Nisan 2021 Pazar
Varşova Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Varşova Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Sadece Varşova’da değil ülkenin tümünde gece hayatının oldukça canlı olduğunu söyleyebiliriz. Burası sabahın ilk ışıklarına kadar açık barları, pubları ve sudan ucuz olan içkileriyle ünlü. Polonya'da özellikle votka içildiğini görebilirsiniz.

berilaslaner
4 Nisan 2021 Pazar
Varşova Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler

Varşova Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler

Bir halkın veya bölgenin tarihini, kültürünü ve yaşayış tarzını öğrenmenin en iyi yollarından birisi de özel günlerine tanık olmak. Varşova için önemli kabul edilen günler, festivaller ve etkinlikler de size buradaki kültür hakkında çeşitli ipuçları verebilir.

berilaslaner
4 Nisan 2021 Pazar
Varşova Gezilecek Yerler

Varşova Gezilecek Yerler

Tarihi ile öne çıkan bir kent olan Varşova'da gezmek, tarihte yolculuk yapmak gibi olabilir. Varşova, müzeleri ve anıtlarıyla olduğu kadar insanı çeken sokakları, caddeleriyle de ilgi noktası olmayı başarıyor. Yürümekten sıkılmayacağınız yolları ile Varşova'da harika vakit geçireceğinize inanıyoruz.

berilaslaner
4 Nisan 2021 Pazar
Varşova Nerede Yenir?

Varşova Nerede Yenir?

Varşova'nın yerel yemeklerini denemek istiyorsanız burada pek çok kaliteli restoran ve kafe bulabilirsiniz. Varşova ve Polonya kültürünü tanımanın en lezzetli yolu olan restoranlardan hangisine gidebileceğinizi merak ediyorsanız, listeye göz atabilirsiniz.

berilaslaner
4 Nisan 2021 Pazar
Varşova Uçak Bileti