1. Anasayfa
  2. Keşfet
  3. Ne Yenir?
  4. Seyşeller Uçak Bileti

Seyşeller Ne Yenir?

20 Mart 2021 14:40
  1. Tuzlanmış Balık
  2. Izgara Balık
  3. Mercimek Mezesi
  4. Rougay Sosisi
  5. Balık Salatası
  6. Satini
  7. Ekmekağacı Meyvesi
  8. Ahtapot
  9. Köpekbalığı Mezesi
  10. Ladob
  11. Caris Masala
  12. Roussette
  13. Hindistan Cevizli Köri
  14. Taze Meyveler
  15. Seyşeller İçecekleri

1. Tuzlanmış Balık

Seyşeller, bir ada ülkesi olduğundan burada balığın farklı çeşitlerini ve tariflerini görebilirsiniz. Tuzlanmış balık, Seyşeller'in en sevilen yemeklerindendir. Tuzlanan ve güneşte kurutulan balıklar, özellikle tuzlu tatları sevenlerin bayılacağı bir lezzet.

Tuzlanmış Balık

2. Izgara Balık

Balığın en güzel hallerinden olan ızgara, Seyşeller'in taze balıklarıyla daha da lezzetli bir seçenek oluyor. Seyşeller'de çok çeşitli balık türlerinin ızgarasının yapıldığını görebilirsiniz. Oldukça ünlü bir yemek olan ızgara balığı hemen her restoranda keyifle deneyebilirsiniz.

Izgara Balık

3. Mercimek Mezesi

Mercimek, fazla dikkat çekmese de, bütün alçakgönüllülüğü ile Seyşeller mutfağının yıldızlarından olmaya devam etmekte. Burada mercimek genellikle soğan, sarımsak ve tarçın ile uzun süre kaynatılıyor. Bunun sonucunda ortaya sarı renkli, kıvamlı bir meze çıkıyor.

Mercimek Mezesi

4. Rougay Sosisi

Rougay sosisi, domates ve soğanlı sos ile zenginleştirilmiş, lezzetli bir sosis yemeğidir. Yemeğin içine sarımsak, tarçın ve kırmızı biber de girer. Genellikle yöreye özgü tuzlanmış sosis ile hazırlanan yemek, kendine özgü lezzetini de bu sosislerden alıyor.

Rougay Sosisi

5. Balık Salatası

İçinde balık barındıran pek çok yemekten birisi de balık salatasıdır. Seyşeller'de balığı sunmanın en iyi yollarından sayılan balık salatası, tütsülenmiş, füme balıklar ile hazırlanıyor. Balığın füme halde olması salataya büyük bir lezzet katmakta.

Balık Salatası

6. Satini

Satini, Seyşeller'de mutlaka denemeniz gereken harika bir geleneksel yemek. Bir tür salata olduğunu söyleyebileceğimiz satini, meyve, baharat ve soğanın uyumundan meydana geliyor. İlk bakışta birbirleriyle oldukça uyumsuz gözüken bu malzemeler, salatadan ilk lokmayı aldığınızda yerini hayranlığa bırakacak.

Satini

7. Ekmekağacı Meyvesi

Ekmekağacı meyvesi, Seyşeller'de yetişen tropik bir meyvedir. Buraya geldiğinizde özellikle ekmekağacı meyvesinden hazırlanan çıtır çıtır atıştırmalıkları denemenizi öneriyoruz. Hafifçe tuzlanan ekmekağacı meyveleri, ince ince kızartılır ve ortaya cips benzeri bir atıştırmalık çıkar.

Ekmekağacı Meyvesi

8. Ahtapot

Dört yani denizlerle çevrili olan Seyşeller'de hemen her deniz mahsulünün tüketildiğini söyleyebiliriz. Ahtapot da burada sevilen bir ana yemek. Özellikle köri sosuyla beraber hazırlanan ahtapotlar, ilginç bir akşam yemeği alternatifi olarak değerlendirilebilir.

Ahtapot

9. Köpekbalığı Mezesi

Seyşeller'de yiyebileceğiniz en ilginç şey köpekbalığı olabilir. Seyşeller'de özellikle köpekbalığından hazırlanan ve ezmeye benzeyen mezeyi deneyebilirsiniz. Bilimbi isimli yerel bir meyve ile tatlandırılan mezeye limon, soğan ve zerdeçal da giriyor.

Köpekbalığı Mezesi

10. Ladob

Ladob, muz veya tatlı patates ile hazırlanan bir tür tatlıdır. Ladob hazırlanırken kullanılan bir diğer malzeme de hindistan cevizi sütüdür. Hindistan cevizi sütünde pişirilen muz ya da patatesler vanilya ile tatlandırılır. Krem kıvamına gelen tatlı servis edilmeye hazırdır.

Ladob

11. Caris Masala

Biraz daha baharatlı bir alternatif arıyorsanız, caris masala yardımınıza koşabilir. Tadıyla Hint mutfağına ait lezzetleri andıran caris masala, bolca köri içeriyor. Caris masala, sebze, çemen otu, safran, kimyon, kişniş ve karanfil de içeriyor.

Caris Masala

12. Roussette

Rousette, sadece yemek konusunda cesur olanların deneyebileceği bir alternatif. Çünkü rousette yemeğinin ana malzemesi yarasa. Yarasanın yanında ülkede yetişen çeşitli meyveleri de içeren yemek, sadece güvenilir restoranlarda denenmeli.

Roussette

13. Hindistan Cevizli Köri

İsim olarak kulağa garip gelse de, gerek görünüşü, gerekse de lezzetiyle bu yemeği çok beğeneceksiniz. Hindistan cevizli köri hazırlanırken öncelikle soğan, tarçın, sarımsak ve çeşitli baharatlar bir arada pişirilir. Daha sonra hindistan cevizinden hazırlanan krema köri ve safranla beraber karışıma eklenir. Hindistan cevizli köri, genellikle pilav ve etle beraber tüketilir.

Hindistan Cevizli Köri

14. Taze Meyveler

Seyşeller'in meyve konusunda oldukça zengin bir bölge olduğunu söylememiz gerek. Özellikle egzotik meyvelerden denemek isterseniz, Seyşeller bu konuda bir altın madeni gibi. Burada birbirinden lezzetli papaya, ekmek ağacı meyvesi ve mango gibi meyveleri deneyebilirsiniz.

Taze Meyveler

15. Seyşeller İçecekleri

Seyşeller, alkollü içkileriyle de meşhur. Burada Seyşeller'e ait buka, kalou, Seybrew birası, şarap ve Takamaka Rumu içebilirsiniz.

Burada sadece alkollü değil, alkolsüz içecekler de deneyebilirsiniz. Özellikle limonata, tarçından yapılan bir tür alkolsüz içecek ve limon otundan hazırlanan çaydan mutlaka içmelisiniz.

Seyşeller İçecekleri

Mahe Island hakkında daha fazla şey keşfet!

Seyşeller Nerede Yenir?

Seyşeller Nerede Yenir?

Geziniz sırasında olabildiğince farklı restoranda veya kafede oturmak iyi bir tercih olabilir. Böylelikle Seyşeller halkını ve günlük hayatlarını görebilir, gezinizi dolu dolu geçirebilirsiniz. Seyşeller'de hem ülkenin yöresel yemeklerini, hem de dünya mutfağından lezzetleri bir arada bulabilirsiniz.

berilaslaner
20 Mart 2021 Cumartesi
Seyşeller Otel Tavsiye

Seyşeller Otel Tavsiye

İrili ufaklı pek çok adadan oluşan ülkede oteller genellikle Mahe, Praslin ve La Digue üzerinde konumlanır. Bu adalarda konaklamak isterseniz pek çok alternatifiniz bulunuyor. Seyşeller'de lüks otellerin yanı sıra apart oteller ve daire/ev tarzındaki konaklama imkanları da oldukça popüler.

berilaslaner
20 Mart 2021 Cumartesi
Seyşeller Festivaller | Fuarlar | Önemli Günler

Seyşeller Festivaller | Fuarlar | Önemli Günler

Seyşeller, yıl boyunca çeşitli temalara sahip festivallere de sahne oluyor. Genellikle Mahe ve Praslin Adası'nda düzenlenen festivaller, tüm ülkede yankı buluyor. Kültür, sanat veya spor etkinliklerine kadar düşünebileceğiniz tüm aktivitelere Seyşeller'de katılabilirsiniz.

berilaslaner
20 Mart 2021 Cumartesi
Seyşeller Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Seyşeller Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Seyşeller'de büyük şehirlerde, metropolit bölgelerde gördüğünüz kadar şaşaalı bir gece hayatı bulmanız zor. Yine de, bu ada ülkesinde eğlenebileceğiniz bazı mekanlar bulunuyor. Biraz daha canlı bir eğlence arayışındaysanız otellerin bar ve gece kulüplerini değerlendirebilirsiniz.

berilaslaner
20 Mart 2021 Cumartesi
Seyşeller Gezilecek Yerler

Seyşeller Gezilecek Yerler

Seyşeller'e geldiğinizce mutlaka görmeniz gereken çeşitli yerler bulunuyor. Özellikle turistlerin ilgisini üzerine çeken bu noktaları bilmek, gezi planınızı hazırlarken size yardımcı olabilir. Müthiş güzellikteki doğasıyla dikkatleri toplayan Seyşeller'de gezi planınızın büyük kısmını doğal yaşam alanları oluşturacak.

berilaslaner
20 Mart 2021 Cumartesi
Seyşeller Uçak Bileti