Saraybosna Ne Yenir?
1. Cevapi
Popüler tatlar arasında Cevapi olarak anılan Boşnak köftesi vardır. Bu köfte yoğurt ve pide ekmekle servis edilmekle beraber tarifi ülkemizde yapılan İnegöl köfteye oldukça benzemektedir.
2. Bureg
Bureg, Boşnak böreğidir. Ülkemiz içerisinde de oldukça fazla tüketilen bu börek ıspanaklı, patatesli veya kıymalı olabilmektedir ve nadir de olsa yoğurtla tüketilmektedir.
3. Begova Çorbası
Begova Çorbası, Bosna-Hersek mutfağının en meşhur çorbasıdır aslında çoğu kişinin sevmediği bir sebze olan bambyayla yapılmaktadır. Küçük bamya ve tavuk parçalarıyla yapılan çorba içerisinde bamya olmasına rağmen, sebzeyi sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yediklerini söyledikleri bir çorbadır.
4. Klepe
Klepe, Boşnak mantısıdır. Bizim yaptığımız mantıdan tek farkı içine koyulan kıyma miktarının biraz daha fazla olması ve şeklidir aslında. Bunun dışında sunumu ve tadı tamamen aynıdır.
5. Dolma sahan
Dolma sahan, bizim yediğimiz yemeklerle aynı olan bir başka yiyecektir. Bizim dolmamızdır aslında ancak arada bazı farklar vardır.
6. Tufahije
Tufahije, baklavadan sonra en çok tüketilen tatlıdır ülke içerisinde. Bu tatlı aslında bir elma tatlısıdır. İçerisine tarçın koyularak yapılan tatlı üzerine koydukları köpük bir kremşantı ile servis edilmektedir.
Saraybosna hakkında daha fazla şey keşfet!
Saraybosna Nerede Yenir
Türk mutfağına çok benzeyen Saraybosna mutfağının ilginizi çektiğine eminiz! Saraybosna ziyaretinizde bu enfes yemekleri nerede tadabileceğinizi merak ediyorsanız sizin için Saraybosna'da ünlü restoranlar listesi hazırladık. Saraybosna'da hangi restoranlara gidilir, buradan bakabilirsiniz:
