Prag Ne Yenir?
- Plnena Paprika
- Gulaş
- Smazeny Syn
- Rizek
- Palačinky
- Trdelnik
- Vepro-kendlo-zelo
- Chlebíčky
- Knedlíky
- Grilované Klobásy
- Svickova
- Kızarmış Ördek
- Koprovka
- Patates Salatası
- Meyveli Hamur İşi
1. Plnena Paprika
Plnena Paprika, görsel olarak bizim biber dolmamıza benzeyen bir lezzet. Yoğun ve bol bir domates sosuyla hazırlanan olan yemek yanında dilimlenmiş ekmek veya patates püresiyle servis ediliyor. Plnena paprikanın yabancı hissettirmeyecek bir tat olduğunu söyleyebiliriz.
2. Gulaş
Gulaş, dünyada Macar yemeği olarak bilinen bir tür yahni çeşidi. Ülkemizde de çok sık olmasa da tüketilen yemekler arasında bulunuyor. Macarların gulaşı, Prag gulaşına göre daha baharatlı olmakla beraber sebze bakımından da daha zengindir. Prag’da yiyeceğiniz gulaş, içinde daha az sebze olan ve oldukça fazla et olan bir yemek. Bazen, bazı av hayvanları ile pişirilse de bu yemeğin en önemli parçası sığır etidir.
3. Smazeny Syn
Smazeny syn, kızarmış peynir olarak çevrilebilir. Bu yemek de yine oldukça fazla tüketilen ve sevilen lezzetlerden birisi. Dövülen peynir bloklarının daha sonra kızartılmasıyla elde edilen lezzet yanında tartar sosla servis edilir. Bunun yanında kızarmış patates de bu yemeğin yanında tüketilen vazgeçilmez yiyeceklerden.
4. Rizek
Rizek, adından dolayı kafanızı karıştırabilir, fakat aslında bildiğimiz şnitzel. Evet, gündelik hayatta gerek evde yapılan gerekse marketten hazır alınan şnitzellerle rizek oldukça benziyor. Aradaki fark kullanılan etten kaynaklanıyor. Biz genellikle tavuk şnitzel tüketirken orijinalinde domuz eti, dana eti de olabiliyor. Yanında patates kızartması ile servis edilir.
5. Palačinky
Palačinky, Prag'da ve genel olarak Çek Cumhuriyeti'nde sevilen bir yemek çeşidi. Palačinky, aslında hepimizin kahvaltılarda yemeyi sevdiği kreplere oldukça benziyor. Prag usulü kreplerin içi meyve, reçel veya krema gibi malzemelerde dolduruluyor.
6. Trdelnik
Trdelnik, Prag'da yiyebileceğiniz güzel, lezzetli hamur işi tatlılar arasında yer alıyor. Aslen Slovak tatlısı olan trdelnik, genellikle sıcak ve üstü şekerle kaplanmış olarak servis edilir. Bu tatlının üstünde şeker haricinde tarçın ve fındık, ceviz gibi kuruyemişler de bulunur.
7. Vepro-kendlo-zelo
Okunması biraz zor olabilen bu yemek, Prag halkı tarafından sevilerek tüketiliyor. Fakat bu yemeği sipariş etmeden önce, yemeğin ana malzemesinin domuz eti olduğunu hatırlamalısınız. Vepro-kendlo-zelo besleyici ve sağlıklı bir Prag yemeği olarak görülüyor.
8. Chlebíčky
Prag'da yenilen bu küçük, lokmalık sandviçleri çok seveceksiniz. Chlebíčky, ekmek üstüne salam/jambon, domates, salatalık ve maydanoz kullanılarak hazırlanıyor. Bu sandviçi benzerlerinden ayıran özelliklerden birisi de sandviçin üstü kapatılmadan servis edilmesi.
9. Knedlíky
Knedlíky, genellikle ana yemeklerin yanında meze olarak kullanılan bir tür atıştırmalık. Knedlíky yemeği, çoğunlukla et yemeklerinin yanında masaya getirilir. Oldukça lezzetli olan meze, meyve veya reçel gibi tatlı dolgularla hazırlanır. Rulo haline getirilen knedlíky dilimlenerek tüketilir.
10. Grilované Klobásy
Grilované klobásy, hızlı ve doyurucu bir öğün geçirmek isteyenlerin tercihi. Aynı zamanda yemeğim lezzetli de olsun diyorsanız, grilované klobásy tam size göre. Bu yemek kızartılmış sosisin çeşitli soslarla kaplanmasıyla hazırlanıyor.
11. Svickova
Sebze ve kremanın eşsiz uyumuyla hazırlanan svickova, Prag'daki favori yemeğiniz olabilir. Svickova hazırlanırken genellikle havuç, ve maydanoz sapları kullanılır Daha sonra krema ile karıştırılan malzemeler harika bir sos haline gelir. Bu sos bifteklerin üstüne dökülür ve ortaya svickova çıkar.
12. Kızarmış Ördek
Prag'da sevilen yiyeceklerden birisi de kızarmış ördek. Buraya geziye geldiğinizde pek çok restoranda kızarmış ördek servis edildiğini görebilirsiniz. Kızarmış ördek, Prag'da doyurucu ve sağlıklı yemeklerden birisi olarak kabul ediliyor. Tavuk yemekten sıkıldıysanız bir de ördek denemeyi düşünebilirsiniz.
13. Koprovka
Koprovka, Prag'a özgü lezzetli soslardan sadece birisi. Bu sos, ülke çapında müthiş bir üne sahip olduğundan seveni kadar sevmeyeni de çok. Prag'a geldiğinizde koprovka sosunu kendiniz deneyerek kararınızı verebilirsiniz. Koprovka, dereotundan hazırlanır ve biftekle veya yumurtayla yenir.
14. Patates Salatası
Patates salatası, Prag'a gittiğinizde Türk damak tadına uygun olarak deneyebileceğiniz yemeklerden. Burada patates salatasını hemen her yemeğin yanında görebilirsiniz. Oldukça lezzetli bir tarifle hazırlanan patates salatası, kimi zaman içinde kızılcıkla da servis ediliyor.
15. Meyveli Hamur İşi
Prag'da meyveli hamur işlerinin sevilerek tüketildiğini göreceksiniz. Burada genel olarak hamur işi tatlılar sevilmekle beraber, meyveli olanlarının yeri Prag halkı için bir başka. Prag çevresinde yer alan pastanelerden ve kafelerden çeşit çeşit meyveli hamur işini deneyebilirsiniz.
Daha Fazlasını Keşfet!
Prag Nerede Yenir?
Öncelikle, Prag’da tadına bakılabilecek daha onlarca yemek olduğunu söylemeden geçmeyelim. Ancak en popüler olanlarını paylaştık. Şimdi de bu yemekleri nerede yiyebileceğinizden bahsedelim. Prag'da geleneksel yemeklerin yanı sıra çeşitli ülke mutfaklarından da farklı tatları bulabilirsiniz.
Prag Otel Tavsiye
Prag’da kalabileceğiniz yerler konusunda o kadar fazla seçeneğiniz olacak ki siz de şaşıracaksınız. Yine de bu değerlendirmeniz gereken daha fazla seçeneğiniz olduğu anlamına da geliyor. Otel seçme konusunda yardıma ihtiyacınız varsa listemizden yardım alabilirsiniz.
Prag Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler
Festivaller ve fuarlar gibi etkinlikler bir bölgenin kültürünü tanımanıza yardımcı olabilir. Prag festivallerinin tarihlerini öğrenerek bu tarihlerde geziye başlayabilirsiniz. Prag'da pek çok etkinlik düzenleniyor. Bu etkinler arasında size uygun olan en az bir tane bulacağınıza eminiz.
Prag Alışveriş - Ne Alınır?
Prag, alışveriş için de oldukça fazla olanak sunan bir şehir. Çünkü kendisi her anlamda bir cazibe merkezi. Genel olarak küçük turistik hediyeler almak için insanlar Old Town bölgesini dolanmakta. Burada el yapımı küçük hediyelikler, heykelcikler ve isterseniz büyük, lüks ve yerel mağazalar da yer alıyor. Old Town bölgesinde fiyatların oldukça yüksek olduğunu belirtmekte fayda var.
Prag’da alışveriş ürünü olarak alabileceğiniz belli başlı şeylerden biri de kuklalar. Prag içerisinde birçok el yapımı kukla dükkanı vardır. Old Town bölgesinde, Mala Strana bölgesinde el yapımı eşyalar bulabilirsiniz.
Aynı zamanda bu bölgelerde, Kafka’nın gölgesinin gezdiği Prag'da, kitapçılar da oldukça ünlü. Tonlarca kitapçıdan alışveriş yapmanız mümkün. Wenceslas bölgesndeki Na Prikope Caddesi'nde alışveriş yapacağınız tonlarca mağaza, dünyaca ünlü markaların mağazalarını ve yerel mağazaları bulabilirsiniz. Bunlar dışında, hiç tahmin edemeyeceğiniz sokaklarda karşınıza çok farklı alışveriş avantajları çıkabilir.
Prag Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları
Havanın kararmasıyla yapay ışıklarla aydınlanmaya devam eden Prag, dünya üzerinde gece hayatının en parlak olduğu yerlerden birisi. Sabahın ilk ışıklarına kadar devam eden eğlence hayatı içerisinde her kesimden, her meşrepten insanı tatmin edebilecek birçok mekan bulunuyor.
Prag Gezilecek Yerler
Prag, hem tarihi açıdan hem de doğal güzellikler açısından kuşkusuz şahane bir şehir. Kendine takılan isimlerin hakkını veren şehirde yapabileceğiniz birçok şey, mahrum kalmamanız gereken birçok güzellik var. Buraya kadar gelip Prag’da nelerin görülmesi gerektiğini okuyorsanız sizin için hazırladığımız listeye göz atabilirsiniz.
Prag Ne Zaman Gidilir? - Hava Durumu - İklim
Prag'da ılıman karasal iklim yıl boyu etkisini gösterir. Hava koşulları hiçbir yıl stabil olmasa da kış dönemlerinin her zaman çok daha soğuk yaşandığını söylemek gerek.
Kış ayları daha nemli geçen Prag’da, Ocak ve Şubat ayları en dondurucu soğukların yaşandığı ve en çok yağışın düştüğü aylar olarak sayılabilir. Bazen bu soğuk havalar ve yağışlar Mayıs ayına kadar sürebiliyor.
Yaz aylarında ise hava değişkenlik gösteriyor. Aslında Prag havası ülkemiz sınırları içerisindeki belli bölgelerin havasıyla aynı denilebilir. Yaz ayları, kış aylarına göre çok daha kurak geçer. Haziran ve Ağustos aylarında sıcaklıklar en yüksek noktasına ulaşır.
Sonbahar ve ilkbahar ayları ise belki de Prag gezisi için en ideal zamanlar. Sonbahar aylarında bazen oldukça fazla yağmur düşse de, eğer yağmuru sıkıntı etmiyorsanız aşırı soğuklardan sıyrılmış bir Prag’la karşılaşabilirsiniz. Bunun yanı sıra ilkbahar ayları Prag’da cennet gibi geçer. Genellikle, ortalama 20 derece olan hava, yemyeşil doğası ve şahane havasıyla İlkbahar ayları bizce Prag’ı ziyaret etmeniz gereken zamanlar.
Prag Hakkında
Prag, Orta Bohemya’da, Vitava Nehri’nin üzerinde konumlanan büyüleyici bir yer. Burası Çek Cumhuriyeti’nin en büyük kenti ve aynı zamanda ülkenin başkenti olma özelliğine sahip. Geniş bir insan kitlesi için Prag, dünyanın en güzel şehirlerinden birisi. Bu kadar popüler ve güzel bir şehir için elbette ki oldukça fazla isim, takma ad bulunuyor. Avrupa’nın Kalbi, Şehirlerin Anası, Doksanların Sol Bankası, Altın Şehir, Masal Şehri gibi adlandırmalar Prag için kullanılan isimlerden. Dünyaca ünlü yazar Franz Kafka'nın da Prag için en güzel kelimelerini sarf ettiği biliniyor.
Buranın güzellikleri kadar, tarihi dokusu da oldukça ön planda olan bir özelliği. Dünya üzerinde en çok şehir içi suru olan kentler arasında Prag'ı sayabiliriz. Prag, tam beş adet Nobel ödülüne de sahip.
Prag’ın gelişimi 9. yy’da kurulan Bohemya Devleti’nin başkenti olduğu andan itibaren başlar. Bu, Prag’ın asıl hikayesini başlatan olayların başında gelir. Daha sonraları birkaç kez Prag üzerinde başka hanedanların da hakimiyet kurduğu görülür. Roma Cermen İmparatorluğu’nun zayıflamaya başlamasıyla Prag, Avusturya-Macaristan’ın bir parçası haline gelmeye başlar. II. Dünya Savaşı sırasında Prag’a girmek için çokça çaba sarf eden Adolf Hitler, 1939 yılında şehre girmeyi başarır. Prag, savaşın sıçradığı ülkeler ve şehirler içerisinde en az zarar görenlerden biri olarak tarihe adını yazmıştır. savaştan çıkmayı başarır.
Dünyanın kuşkusuz en güzel şehirlerinden olan, Masal Şehri Prag’a gittiğinizde burada adeta sihirli bir havanın estiğini göreceksiniz.