Kahire Ne Yenir?

Kushari ise bir çeşit sebzeli makarnadır. Fakat kushari, normal makarnalardan farklı olarak yapımı zor yemeklerden biridir. Makarna el yapımıdır ve içerisine kuru domates, domatesli sos, soğan, mercimek, nohut ve çeşitli baharatlar girmektedir.

Helvayı ise Kahire mutfağında, daha önce hiç tatmadığınız farklı bir lezzet halinde görebilirsiniz. Kahire mutfağını oluşturan temel tatlardan biri olan helvayı bol cevizli, bol irmikli ve özel yapım tekniğiyle yapılmış haliyle Kahire’ye gittiğinizde yiyebilirsiniz.