Hannover Ne Yenir?

Smoked Eel, yine oldukça sevdikleri bir tattır. Fümelenmiş yılan balığı eti olan bu yiyecek kaliteli balık restoranlarında yendiğinde ülkenize geri döndüğünüzde de arayacağınız bir lezzet olabilmektedir.

Schlachtplatte, kırmızı ve beyaz etin buluşmasından elde edilmiştir ve bizim tükettiğimiz sucukla benzer bir görüntüye sahiptir. Dışındaki zarla ızgara yapılarak tüketilmektedir.

Hochzeitssuppe, özellikle düğünlerde tüketilen geleneksel bir çorbadır. Taneli çorbalar içerisinde belki de en iyilerinden biridir. Tavuk suyu, tavuk eti, patates, kuşkonmaz erişte gibi birçok ürünün birleşiminden oluşmaktadır.