Doha Ne Yenir?

Falafel, görünümü köfteyi andıran ancak içinde et bulunmayan bir yemek. Yeşillik, nohut ve baharatlarla yapılıyor. Ülkemizde de tüketilen bu yemeği Doha ziyaretinizde mutlaka tatmanızı öneririz.

Humus, yine ülkemizde tüketilen bir yemek. Humus, nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, kırmızı biber gibi malzemelerle hazırlanıyor. Humus kelimesi ayrıca arapça da "nohut" anlamına geliyor.

Kung Pao Chicken, küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk etinden yapılan bir yemek.Kırmızı acı biber, fıstık gibi malzemelerle hazırlanan bu lezzetli Çin yemeği Doha'da oldukça popüler.

Maftool,deve, tavuk ya da keçi etinin pilavla harmanlanmasıyla hazırlanıyor. Aslında bir Filistin yemeği olan Maftool, patates, nohut, havuç ve salça ile renklendiriliyor. Katar'da oldukça meşhur olan bu pilavın içinde kavrulmuş yer fıstığı ve çam fıstığı bulunuyor.