Diyarbakır Ne Yenir?
1. Meftune
Meftune, Diyarbakır’a özgü bir yemektir. Patlıcanlı veya kabaklı olarak hazırlanan bu yemeğin içerisinde et de bulunmaktadır. Sumak ise bu yemeğin ana baharatıdır.
2. Ciğer Kebabı
Ciğer Kebabı, ana yemek olarak Diyarbakır şehrinin yöresel yemeğidir. Ciğer Kebabı, Diyarbakır şehrinde kuzu ciğerinden yapılmaktadır.
3. Nardanaş
Nardanaş ise ana malzemeleri yağsız kıyma, bulgur ve soğan olan bir yemektir. Bu yemeğin içerisine tereyağı, nar ekşisi ve pul biber de katılmaktadır. Dilerseniz nar da katabileceğiniz nardanaş yemeğini Diyarbakır şehrine gittiğinizde tatmanızı öneririz.
4. Serbizer
Serbizer ise Diyarbakır şehrinde sıklıkla tercih edilen bir tür çorbadır. Kara mercimekle hazırlanan Diyarbakır’a özgü bu çorbayı Diyarbakır şehri ziyaretinizde denemenizi öneririz.
5. Sumak suyu
Sumak suyu, Diyarbakır şehrine özgü bir tür içecektir. Diyarbakırlılar tarafından yemeklerin yanında sıklıkla içilen sumak suyu, sumak baharatından elde edilmektedir.
6. Paluze Tatlısı
Paluze Tatlısı, Diyarbakır şehrinde tatlı bir lezzet arıyorsanız tercih edebileceğiniz bir lezzet. Osmanlı mutfağına da girmiş olan Paluze tatlısı cevizli ve üzümlü bir pekmez tatlısıdır. Diyarbakır şehrine gittiğinizde paluze tatlısını tatmanızı öneririz.
Daha Fazlasını Keşfet!
Diyarbakır'da Alışveriş - Ne Alınır?
Diyarbakır şehrinde alışveriş yapmak isterseniz Forum Diyarbakır ve Ninova Park Alışveriş Merkezi’ni ziyaret edebilirsiniz. Alışveriş için Bakırcılar Çarşısı ve Selahattin Eyyubi Yeraltı Çarşısı’nı da ziyaret edebilirsiniz. Diyarbakır şehrinden sevdikleriniz için hasır bilezik, gümüş işlemeli nalın ve kiniş gerdanlık alabilirsiniz.
Diyarbakır Gezilecek Yerler
Diyarbakır şehri, medeniyetler şehridir bu nedenle tarihi ve kültürel birçok önemli gezilecek yeri bulunmaktadır. Bunun yanında Diyarbakır şehrinin doğasına şahit olabileceğiniz pek çok gezilecek doğa güzelliği de bulunmaktadır. Diyarbakır şehri gezi listenize ekleyebileceğiniz yerler ise şuralardır:
Diyarbakır'a Ne Zaman Gidilir? - Hava Durumu - İklim
Diyarbakır şehrinde sert kara ikliminin özellikleri görülmektedir. Kış ayları Diyarbakır şehrinde çetin geçmemektedir bunun sebebi ise Güneydoğu Torosların soğuk rüzgarları kesiyor olmasıdır. Yaz aylarında ortalama sıcaklık 28-30 derece arasıdır. En sıcak ay ağustos ayıdır. Ağustos ayında sıcaklık 45 dereceye kadar çıkabilmektedir. Diyarbakır şehrinde kış ayları ortalama sıcaklık ise 1-3 derece arasında değişmektedir. En çok yağış ise kış ve ilkbahar aylarında görülmektedir. Diyarbakır şehrini ziyaret için en ideal aylar yaz aylarıdır. Özellikle temmuz ve ağustos aylarında hem sıcaklık idealdir hem de yağış azdır.
Online olarak hızlı ve güvenilir şekilde uygun fiyata uçak biletinizi alabilirsiniz.
Diyarbakır Hakkında
Diyarbakır şehri, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan bir şehirdir. Diyarbakır, kuzey yönünden Elazığ ve Bingöl, doğu yönünden Batman ve Muş, güney yönünden Şanlıurfa ve Mardin, batı yönünden ise Malatya ve Adıyaman şehirleri ile komşudur. Diyarbakır şehri yüz ölçümü bakımından Türkiye’nin en büyük 10. Şehri olma özelliğindedir. Asurlular şehre Amid ismini vermişlerdir. Türkmenler ise şehre Kara Amid ismini vermiştir. Arapların şehre gelmesinden sonra buraya Bekr kabilesi gelip yerleşmiştir. Bekr kabilesinin yurdu anlamında bu bölgeye Diyaru Bekr ismi verilmiştir. Daha sonra Diyarbekir olan bölgenin isminin Diyarbakır olması için çalışmalar yapılmıştır. Mustafa Kemal Atatürk’ün de katkısıyla TDK, Diyarbekir olan şehrin ismini Diyarbakır olarak değiştirmiştir. Diyarbakır şehrinde toplamda 17 ilçe bulunmaktadır. En kalabalık ilçeleri ise sırasıyla Bağlar, Kayapınar ve Yenişehir ilçeleridir. Diyarbakır şehrinin toplam nüfusu ise 2018 yılı itibari ile 1 milyon 725 bine yaklaşmıştır. Bu nüfusu ile Diyarbakır şehri, Türkiye’nin en kalabalık 12. Şehri olma özelliğindedir. Diyarbakır şehri birçok doğa güzelliğine ev sahipliği yapmaktadır. Hevsel Bahçeleri ve Dicle Nehri bu doğa güzelliklerinin başında yer almaktadır. Diyarbakır şehri tarihte de önemli bir şehir olmuştur. Konumu bakımından önemli bir yerde bulunan Diyarbakır şehri, Anadolu ile Mezopotamya uygarlıklarının geçiş bölgesindedir. Diyarbakır şehrine ilk yerleşimler Yontma Taş devrine kadar dayanmaktadır. Birçok uygarlık Diyarbakır şehrine egemen olmuştur. Asurlular, Romalılar, Emeviler, Selçuklular ve Moğollar bunlardan yalnızca birkaçıdır. Diyarbakır şehri Yavuz Sultan Selim döneminde Osmanlı topraklarına katılmıştır. 1. Dünya Savaşı sırasında hastalık, sefalet gibi birçok sıkıntı çeken Diyarbakır şehri 1993 tarihinde büyükşehir olmuştur. Şehrin takma adı ise Medeniyetler Şehri’dir. Diyarbakır’da bulunan Diyarbakır Surları ise şehrin simgesi haline gelmiştir. Diyarbakır şehri Dicle Üniversitesi ve Selahaddin Eyyubi Üniversitesi’ne ev sahipliği yapmaktadır. 1974 tarihinde kurulan Dicle Üniversitesi, şehrin en köklü üniversitesidir. Diyarbakır şehrinin ekonomisi ise tarıma dayalıdır. Şehirde çokça yetişen tarım ürünleri ise buğday, kırmızı mercimek, arpa ve nohuttur.
