1. Anasayfa
  2. Keşfet
  3. Ne Yenir?
  4. Bükreş Uçak Bileti

Bükreş Ne Yenir?

13 Haziran 2021 16:45
  1. Tocanita
  2. Ghiveci
  3. Papanasi
  4. Tuica
  5. Sarmale
  6. Mici
  7. Ciorba
  8. Salata de Vinete
  9. Biftek Salatası
  10. Jumari
  11. Şarap
  12. Bira
  13. Tochitura Moldovenesca
  14. Placinta
  15. Cozonac

1. Tocanita

Tocanita, Bükreş’te çoğu restoranda bulabileceğiniz yöresel bir lezzet. Akşam yemeği için tercih edebileceğiniz bu et yemeği, patates, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor. Tocanita için 'patatesli et yemeği' denilebilir. Özellikle et yemeklerinden hoşlanıyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz.

Tocanita

2. Ghiveci

Ghiveci, Türkiye'deki türlü yemeğine benziyor. Fakat yapımı daha zahmetli ve içine daha fazla malzeme giriyor. Ghiveci ismi aslında 'güveç' anlamına geliyor. Zaten bu yemeğin en önemli özelliği güveçte pişirilmesi. Ayrıca yemeğe 20 çeşitten fazla sebze de katılıyor.

Ghiveci

3. Papanasi

Bükreş’te yöresel bir tatlı arıyorsanız papanasi tatlısından deneyebilirsiniz. Romanya'da oldukça ünlü olan tatlıda peynir ve reçel uyumundan faydalanılmış. Hepimizin aşina olduğu donutun peynir, reçel ve krema ile tatlandırılmasıyla hazırlanır. Pek çok kafe ve restoranda papanasiden bulabilirsiniz.

Papanasi

4. Tuica

Bükreş'in yemekleri ve tatlıları gerçekten çok güzel. Yine de susayanları da düşünerek bir içki önerisi yapalım. Bükreş'te alkollü içki olarak tuica çok seviliyor. Tuica, erikten hazırlanan bir tür brandi. Buraya geldiğinizde kaliteli bir barda veya restoranda brendi denemeyi ihmal etmeyin.

Tuica

5. Sarmale

Kabak dolmasına/sarmasına benzeyen sarmale, isim olarak da kendisini ele veriyor. Bükreş'te sarmale denemeyi düşünüyorsanız dolmaların içinde genellikle domuz kıyması kullanıldığını unutmayın. Bu nedenle sipariş verirken öncelikle hangi et türünün kullanıldığını sormak isteyebilirsiniz.

Sarmale

6. Mici

Mici, gördüğünüzde hemen tanıyacağınız bir lezzet. Çünkü kendisi İnegöl köfteyle birebir aynı görünüme sahip. Mici köftesi genellikle mangalda iyice kızartılır ve hardalla sunulur. Yanında taze ekmek veya patates kızartması da getirilir.

Mici

7. Ciorba

İsmi söylendiğinde ne olduğunu anlayacağınız bir başka yemek de ciorba, yani çorba. Bükreş'te özellikle işkembe çorbası çok seviliyor. Tıpkı Türkiye'deki gibi akşamdan kalma durumlarında Romanya halkı da işkembe çorbasına başvuruyor.

Ciorba

8. Salata de Vinete

Salata de vinete, Bükreş'in nadide lezzetlerinden. Kendisi için közlenmiş patlıcan salatası diyebiliriz. Közlenmiş patlıcanın sarımsak, soğan ve mayonez ile harmanlanmasıyla hazırlanır. Üstüne son dokunuş olarak genellikle peynir ve domates eklenir.

Salata de Vinete

9. Biftek Salatası

Biftek salatası ya da Rumence adıyla salata boeuf özellikle Noel'in vazgeçilmezlerinden. Biftek veya tavuk kıymasıyla hazırlanır. İçine çeşitli sebzeler, mayonez, turşu ve zeytin katılır. Üstü domates, zeytin, turşu ve maydanoz ile süslenebilir.

Biftek Salatası

10. Jumari

Jumari, domuz etinden hazırlanan bir yiyecek. Ana malzeme olarak domuz bacağı kullanılır. İçine domuz pastırması ve yine domuz iç yağı katılır. Çiğ soğan dilimleri ve genellikle ev yapımı taze ekmekle servis edilir.

Jumari

11. Şarap

Tuica haricinde Bükreş'te şarap da denemenizi öneririz. Romanya, tüm dünyadaki en büyük şarap üreticilerinden birisi. Ayrıca Romanya şarap yapımı konusunda 6.000 yıllık bir tecrübeye sahip. Burada deneyeceğiniz şarap, hayatınızda denediğiniz en iyi şarap olabilir.

Şarap

12. Bira

Burada özellikle Ursus markalı birayı mutlaka denemelisiniz. Ursus birası sadece Bükreş'te değil, tüm Romanya'da sevilen, ülkeye mal olmuş bir içki. Romanya'nın içki yapımındaki maharetleri kendisini birada da göstermiş diyebiliriz.

Bira

13. Tochitura Moldovenesca

Tochitura Moldovenesca, Bükreş'te yiyebileceğiniz ana yemeklerden. Domuz etinin domates sosu ve şarap ile marine edilip, güveçte yavaşça pişirilmesi ile hazırlanır. İçine domuzun çeşitli organları da katılabilir. Yanına sahanda yumurta ve soğan dilimleri de eklenerek servis edilir.

Tochitura Moldovenesca

14. Placinta

Kökleri Antik Roma'ya dayanan placinta, temelde bir tür turta. Placinta hamuru ıspanak, yumurta, peynir veya ekşi krema gibi harçlarla doldurulur. Elma, vişne veya çikolata ile doldurulmuş versiyonları tatlı olarak da tüketilebilir.

Placinta

15. Cozonac

Bükreş'te yiyebileceğiniz en güzel şeylerden birisi de cozonac. Cozonac, Romanya'ya ait bir ekmek türü. Bu ekmeğin en önemli özelliği tatlı olması. İçine ceviz ve yer fıstığı gibi kuruyemişlerle kuru üzüm eklenir.

Cozonac

Bükreş hakkında daha fazla şey keşfet!

Bükreş Otel Tavsiye

Bükreş Otel Tavsiye

Konaklama alternatifleri konusunda da Bükreş geniş bir yelpazeye sahip. Burada hem lüks oteller, hem de bütçe dostu seçenekler bir arada bulunuyor. Otel rezervasyonunuzu erkenden yapmanız da fiyat konusunda size avantaj sağlayabilir.

berilaslaner
14 Haziran 2021 Pazartesi
Bükreş Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler

Bükreş Festivaller - Fuarlar - Önemli Günler

Gezinizi renklendirmenin en güzel yolu festivallere ve etkinliklere katılmak. Bükreş, kutlamaları ve şenlikleriyle dolu dolu bir takvime sahip. Buraya ne zaman gelirseniz gelin bir festival veya özel güne denk gelebilirsiniz. Yine de seyahatinizi bu özel günlere göre ayarlamak isterseniz hazırladığımız listeye göz atabilirsiniz.

berilaslaner
14 Haziran 2021 Pazartesi
Bükreş Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Bükreş Gece Hayatı | Barlar | Eğlence Mekanları

Her yeri gezdik, biraz da eğlenelim derseniz çok şanslısınız. Bükreş, Romanya’da gece hayatı ve eğlence denilince akla ilk gelen yer. Eğlencenin tadını en iyi şekilde çıkarmak için özel olarak hazırladığımız eğlence mekanları listesine bakabilirsiniz.

berilaslaner
14 Haziran 2021 Pazartesi
Bükreş Gezilecek Yerler

Bükreş Gezilecek Yerler

Bükreş’e neden Doğu’nun Paris’i dendiğini gezip gördükten sonra daha iyi anlayacağınıza inanıyoruz. Burada adım attığınız her yer turistik açıdan değer taşıyor diyebiliriz. Neyse ki yüz ölçümü küçük olan Bükreş'te her şeyi görmeniz oldukça kolay olacak.

berilaslaner
13 Haziran 2021 Pazar
Bükreş Nerede Yenir?

Bükreş Nerede Yenir?

Romanya'nın ünlü yemeklerini sıraladık. Şimdi de bu yemekleri nerelerde deneyebileceğinizi inceleyelim. Bükreş'te hem yerel kültürü, hem de dünya mutfaklarını yansıtan pek çok restoran ve kafe bulunuyor. Bunlardan en iyilerini listemizde görebilirsiniz.

berilaslaner
13 Haziran 2021 Pazar
Bükreş Uçak Bileti