Aşkabat Ne Yenir?

Yöresel yemekleri ile ünlü olan Aşkabat’ta yemek yiyip bir şeyler içebileceğiniz pek çok restoran bulunuyor. Bu restoranlar arasından istediğinizi seçerek sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. Çoğu restoran Türkmen geleneksel yemeklerini misafirlerine sunsa da dünya mutfağından menüler hazırlanan mekanlar da bir o kadar fazladır. Aşkabat, her damak tadından insanın hoşuna gidecek bir restoran yelpazesine sahip.

Aşkabat’ta konaklamak için tercih edebileceğiniz bazı oteller bulunuyor. Yalnız Türkmenistan’da otel sektörünün fazla gelişmediğini söylemekte yarar var. Yine de Aşkabat otelleri size kendinizi evinizde hissettirecek kadar samimi ve iyi hizmete sahiptir. Kalabileceğiniz bazı oteller şu şekildedir:

Aşkabat’ta bazı önemli günler ve fuarlar, festivaller bulunmaktadır. Aşkabat gezinizi bu günlere denk getirerek festivallere katılabilir ve Türkmen halkının, başta Aşkabat yerel halkı olmak üzere kültürünü, geleneklerini daha yakından tanıyabilirsiniz.

Aşkabat’ta geleneksel Türkmen halıları, takıları alabileceğiniz pek çok yer bulunuyor. Bu yerlerin başında Altın Asır Pazarı yer alıyor. Türkmenistan’ın en büyük pazarı olan Altın Asır Pazarı’nda ünlü kırmızı renkli Türkmen halılarından satın alabilir veya buradan ufak hediyelikler, takılar alabilirsiniz. Burası şehrin biraz dışındadır ve çöllük alanda yer alır.

Rus Pazarı da alışveriş yapabileceğiniz mekanlar arasında bulunuyor.  Burası oldukça canlı bir pazardır ve Azadi Caddesi üzerinde yer alır.

Berkarar Aşkabat’ta gidebileceğiniz bir alışveriş merkezidir. Burada Avrupa tarzı mağazalardan alışveriş yapabilir ve alışveriş merkezinde yer alan restoranlardan yemek yiyebilirsiniz. Ayrıca burada küçük bir hediyelik eşya dükkanı da yer almakta. Buradan Türkiye’ye dönerken yanınızda götürmek için hediyelik alabilirsiniz.

Aşkabat’ta akşamları opera, tiyatro veya bale gösterilerini izleyerek eğlenceli vakit geçirebilir ve kültürel etkinliklerde bulunabilirsiniz. Aşkabat’ta pek çok tiyatro sahnesi yer almaktadır. Bununla beraber alkollü eğlence mekanlarını Aşkabat'ta bulmak biraz zor olabilir.

Aşkabat, anıtlar ve devlet binaları ile dolu bir şehirdir. Türkmenistan bağımsızlığını kazandıktan sonra halk, bu özgürlük hissini gelecek nesillere miras bırakmak istemiş ve bunu da anıtlar yoluyla yapmıştır. Bu sebeple Aşkabat’ta çok sayıda anıt yer alır. Aşkabat gezinizde görmeniz gereken hiçbir detayı kaçırmamanız için sizlere bilgilendirici bir liste hazırladık.

Aşkabat, genel olarak Türkmenistan’da hakim olan karasal iklimin etkisi altındadır. Aşkabat’ın ortalama sıcaklığı hem yıl içinde, hem de gün içinde aşırı derecede farklılaşır. Karasal iklime sahip Aşkabat’ta yıllık yağış miktarı da çok azdır.

Aşkabat dönemsel olarak kum fırtınalarına ev sahipliği yapar. Bu kum fırtınaları, Türkmenistan’ın sınır komşuları İran ve Afganistan’dan gelerek Aşkabat’ı etkisi altına alır. Zaten Aşkabat, Türkmenistan’ın güney kesimlerinde, çöl içinde kurulmuş bir şehirdir. Bu nedenle yaz aylarında, kum fırtınalarının çoğaldığı zamanlarda Aşkabat'a gelmeniz gezi planlarınızı değiştirmenize yol açabilir.

Yazları çok sıcak, kışları ise çok soğuk olacağından Aşkabat’ı bahar aylarında gezmek en iyi tercih olacaktır. Özellikle Eylül, Ekim veya Nisan, Mayıs ayları Aşkabat’ı gezmek için en ideal zamanlardır.

Aşkabat, bir Orta Asya devleti olan Türkmenistan’ın başkentidir. Türkmenistan’ın güney kesimlerinde, İran sınırına oldukça yakın bir mesafede bulunur. Aşkabat’tan aynı zamanda Aşkın Şehri ismiyle de bahsedilir. Türkmenistan Aşkabat tarihi boyunca ticari açıdan önemli bir şehir olmuştur. Sınırları içinde önemli ticaret yollarını bulunduran Aşkabat, bugün Türkmenistan’ın en büyük şehridir. Ayrıca Ankara ile kardeş şehir olan Aşkabat oldukça düzenli bir yerleşim planına sahiptir.

Aşkabat 1881 yılında çevrede bulunan bir Rus Askeri Üssü’nün sayesinde gelişmeye başlamıştır. Bu üssün etrafında büyüyen şehir, demiryolları bağlantıları ile daha da genişlemiştir. Trans Hazar Demiryolu ile Aşkabat, Kazakistan, Özbekistan ve Hazar Denizi ile bağlantı kurmuştu.

Türkmenistan, 1991 yılında başkent olduğundan beri çok daha hızlı gelişmiş ve büyük bir göç dalgası ile karşılaşmıştır. Bugün Aşkabat’ın nüfusu 1 milyondan daha fazladır.  Aşkabat’a yapılan göç sadece Türkmenistan sınırları içinden değil, komşu ülkelerden de olmuştur. Hem bu göç dalgasının etkisiyle, hem de Aşkabat’ın tarihsel rolü nedeniyle Aşkabat’a çok çeşitli kültürler ve milletler bir arada yaşar. Aşkabat’ta Türkmen halk hala çoğunluk olsa da, Özbek, Azeri, Ermeni ve Rus kökenli kişiler de burada azınlık olarak yaşamaya devam etmektedir.

Aşkabat’ta konuşulan resmi dil Türkmencedir. Ayrıca şehirde yaşayan çoğu kişi Müslümandır. Azınlık olarak Hristiyanlar bulunur. Ayrıca Aşkabat bir dönem Bahai azınlıkların da önemli yerleşim yerleri arasında yer alıyordu.

Aşkabat’ta farklı kültürlerden gelen insanların bulunması, Aşkabat’ta düzenin sağlanabilmesi için pek çok farklı kural konulmasını gerektirmiştir. Türkmenistan genelinde geçerli olan bu kurallar, ülkeye dışarıdan gelen bir ziyaretçi tarafından şaşkınlıkla karşılanabilir. Örneğin devlet kurumlarının fotoğraflarının çekilmesi kesinlikle yasaktır. Çektiğiniz fotoğrafları silmeyi reddetmeniz durumunda cezalandırılabilirsiniz.

Aşkabat’a gittiğinizde, burada çok fazla devlet binası olduğunu göreceksiniz. Bir başkent olarak Aşkabat’ta bu tür yönetim binaları çok fazla bulunmakla beraber genellikle Türkmenbaşı Caddesi’nde yer alır.