Taşkent Ne Yenir?

Manty ise isim olarak ve yapılış olarak bizdeki mantıya benzeyen bir yöresel lezzettir. Manty bildiğimiz mantıdan daha da büyük hamur parçalarıyla yapılıyor. Ayrıca mantı bizde tereyağı ve yoğurt ile sunulurken manty yemeği krema ve dereotu ile birlikte sunuluyor.

Achichuk Salatası, Taşkent’te et yemekten sıkıldığınızda tercih edebileceğiniz bir tür yöresel salatadır. İsmi ne kadar salata olsa da Achichuk salatası aslında bir tür hafif yemek görevi görmektedir ve oldukça doyurucudur.