Marsilya Ne Yenir?

Marsilya, ünlü bir Akdeniz ve Fransa kenti olduğundan yöresel mutfağında da Akdeniz ve Fransız mutfaklarını birleştirmiş ve kendine özgü bir mutfak yaratmıştır.

300+ Destinasyon

Dünya çapında uçuş ağı

5 Yıldız Hizmet

Skytrax ödüllü kalite

Güvenli Seyahat

%99.9 güvenlik oranı

Marsilya Ne Yenir?

Bouillabaisse

Bouillabaisse, Marsilya mutfağına özgü bir çorbadır. Marsilya’nın deniz kenarında bir şehir olmasının mutfağa en iyi yansımış hali olan Bouillabaisse, bir tür balık çorbasıdır. İçerisinde midyeden kerevite kadar birçok çeşitte deniz ürünü katılmaktadır.

Brousse

Brousse, Marsilya’ya özgü bir peynir türüdür. Kahvaltıları süsleyen brousse, keçi sütüyle yapılmaktadır. Marsilya mutfağında yer alan birçok yemeğin içerisinde de katılan brousseyi mutlaka denemelisiniz.

Daube Provençale

Daube Provençale, Marsilya mutfağının vazgeçilmez et yemeklerinden biridir. Genellikle güveç tarzı bir kapta pişirilen ete havuç, soğan, defneyaprağı ve kekik gibi ete daha da lezzet veren ürünler katılarak hazırlanmaktadır. Marsilya’da ana yemek olarak ne yerim diye düşünüyorsanız daube provençaleyi denemenizi tavsiye ederiz.