Konya Ne Yenir?

Bamya Çorbası, Konya şehrindeki çoğu restoranda görebileceğiniz bir çorbadır. Konya düğünlerinde de sıklıkla bamya çorbası yapılmaktadır. Bamya çorbasının ana malzemeleri ise kurutulmuş bamya ve kuşbaşı ettir. 

Arabaşı Çorbası ise Konya şehrindeki yerlilerin sıklıkla yaptıkları bir diğer çorbadır. Tavuk, tereyağı ve un bu çorbanın ana malzemeleridir. Bu çorbaya özgü bir yeniş tarzı da vardır. Lezzetli arabaşı çorbasının tadına bakmak isterseniz Meram ilçesinde bulunan Hakimiyet Caddesi üzerindeki Karbeyaz Çorba restoranını ziyaret edebilirsiniz.

Düğün Pilavı, ana yemek olarak tercih edebileceğiniz diğer bir yemektir. İsminde pilav olsa da bu yemek Konya şehrinde ana yemek kategorisinde bir yemektir. Kuşbaşı et ile hazırlanan bu pilava nohut ve kuş üzümü de eklenmektedir. 

Höşmerim tatlısı Konya mutfağında sıklıkla yapılan bir tatlıdır. Kaymak, süt ve irmik bu tatlının ana malzemeleridir. Lezzetli bir höşmerim tatlısı yemek istiyorsanız Selçuklu ilçesinde Müneccimbaşı Sokağı üzerinde bulunan Hacı Şükrü restoranını ziyaret edebilirsiniz.