Kayseri Ne Yenir?

Kayseri Mantısı, Kayseri şehri ile özdeşleşmiş bir yemektir. Şehirde bir kaşığa 40 tane mantının sığdığı efsanesi söylenmektedir. 

Develi Cıvıklısı, bir tür pidedir. Bu şehirle özdeşleşmiş olan bu pide ismini Kayseri’nin Develi ilçesinden almıştır. Kuşbaşı et ile hazırlanan bu pideyi Kayseri şehri ziyaretinizde mutlaka tatmalısınız. 

Pöç yemeği, tandırda etin pişmesi ile hazırlanıyor. Servis edilirken ise tandırda pişen bu etin yanında pilav sunuluyor. Bir Orta Doğu lezzeti olan bu yemek Kayseri şehri ile özdeşleşmiştir. Lezzetli pöç yemeğinin tadına bakmak istiyorsanız Altınsaray Pöç-Tandır ve Bağdat Pöç-Tandır restoranlarını ziyaret edebilirsiniz.

Pastırma, Kayseri şehri ile özdeşleşmiş bir yiyecektir. Kayseri şehri ziyaretinizde pastırmanın diyarı olan bu şehrin pastırmalarının tadına bakmanızı öneririz. Şehirde pek çok pastırma alabileceğiniz yer bulabilirsiniz.

Nevzine tatlısı, cevizli ve tahinli bir hamur oluşturularak yapılır. Fırında pişmiş olan bu hamurun üstüne şerbet dökülür ve servis edilir. Kayseri şehrine özgü bu tatlıyı Kayseri şehri gezinizde tatmanızı öneririz. Kayseri’de birçok tatlıcıda nevzine tatlısını bulabilirsiniz.