Hamburg Ne Yenir?

Labkaus, kızartılmış yumurta ve balıktan oluşan, turşularla servis edilen bir tür güveç olan bu yiyecek Hamburg’a özgüdür. Labkaus yemeğini özellikle akşam yemeği için tercih etmenizi öneririz.

Aalsuppe bir çorba türüdür, bu çorbanın içerisinde kırmızı et, çeşitli sebzeler ve kuruyemiş bulunur. Bol vitamin içeren aalsuppe çorbasını özellikle kış veya sonbahar aylarında Hamburg’a gittiyseniz mutlaka tüketmelisiniz. Çünkü hasta olmanızı istemeyiz.