Edinburg Ne Yenir?

Leek And Tattie Soup, Edinburgh’ta soğuk bir güne denk geldiyseniz içinizi ısıtacak bir lezzet olacaktır. Oldukça faydalı olan bu yöresel çorbanın ana malzemesi pırasa ve patates. Şimdiden pırasa ve patatesi duyunca burnunuzu kıvırmayın! Üzerindeki enfes sosuyla birlikte bu malzemelerin birleşimi harika oluyor.

Sticky Toffee Pudding, Edinburgh’a özgü olan hangi tatlıyı yemeliyim diye sorarsanız size verebileceğimiz ilk cevaptır. Özellikle karamel severlerin mutlaka bu tatlıyı denemesini isteriz çünkü sticky toffee pudding, kekin üzerine enfes bir karamel sosunun dökülmesi şeklinde hazırlanıyor.