Cenevre Ne Yenir?

Raclette, fondüden sonra peynir tutkunlarının Cenevre’deki vazgeçilmez yemeğidir. Yine peynir sayesinde yapılan bu yiyecek peynirin eritilen kısımlarının sıyrılması ile yapılıyor, patates ve turşu ile servis ediliyor.

Deniz mahsulleri ise Cenevre mutfağında önemli bir yer tutar. Göl kenarında kurulmuş bir şehir olması sayesinde balıkçılık konusunda da gelişmiş olan Cenevre'de, göl kenarındaki lokantalarda lezzetli balıklar yiyebilirsiniz.