Berlin Ne Yenir?

Maulaschen adlı yemeğe Berlin’de yapılan en zahmetli yemek diyebiliriz. Çünkü Maulaschen, bizdeki mantıya benzer şekilde yapılmaktadır. Ama daha büyük şekildedir ve içerisine yalnız kıyma harcı değil ıspanak ve peynir de katılabilmektedir.

Berliner Pfankuche, bu kentin türettiği bir tatlıdır. Hamur kızartılıp üzerine pudra şekeri katılması şeklinde hazırlanan bu tatlı, donut tarzı bir tatlıdır. Berlin’de yemekten sonra şöyle bir ağzım tatlansın diyorsanız Berliner Pfankuche’yi mutlaka denemelisiniz.