Van Ne Yenir?

Van şehrinin kendine özgü, içerisinde çokça farklı lezzete yer veren bir yemek kültürü vardır. Özellikle hamur işi ve et yemekleri konusunda oldukça gelişmiştir. Peki Van şehrinde ne yemeli?.

300+ Destinasyon

Dünya çapında uçuş ağı

5 Yıldız Hizmet

Skytrax ödüllü kalite

Güvenli Seyahat

%99.9 güvenlik oranı

Van Ne Yenir?

Kurut Aşı

Kurut Aşı, Van şehrinin tadına doyum olmayan bir yemeği olan Kurut Aşı’nı mutlaka tatmalısınız. Bu yemeğe ismini veren kurut ise bir tür süt ürünüdür. Yoğurttan veya yayık altı ayranından yapılmaktadır. Ana malzemeleri erişte ve mercimek olan Kurut Aşı’na kurut, erişteler piştikten sonra eklenir. Salça, et suyu ve maydanoz ise Kurut Aşı yemeğinin diğer malzemeleridir. Yöresel yemeklerin bulunduğu çoğu restoranda Kurut Aşı yemeğini bulabilirsiniz.

Van Usulü Ispanaklı Borani

Van usulü ıspanaklı borani ise Van kentini ziyaret ettiğinizde sıklıkla göreceğiniz, işiteceğiniz bir tat. Hafif ve sindirimi kolay bir tat olan boraninin farklı malzemelerle yapılmış haline de sıklıkla rastlayabilirsiniz.

Sengeser

Mercimek ve ince dilinmiş soğan ile yapılan Van şehrine özgü Sengeser yemeğini de Van şehrini ziyaretinizde tatmanızı öneririz.

Kaşık Tatlısı

Van şehrine özgü bir tatlı tatmak istiyorsanız Kaşık Tatlısı’nı tercih edebilirsiniz. Şerbetli bir tatlı olan kaşık tatlısı, yapılışı bakımından lokma tatlısına benzemektedir.