Muğla Ne Yenir?
1. Çökertme Kebabı
Çökertme kebabı, Muğla’nın ünlü kebabıdır. Türkiye’nin her bölgesine ün salmış bu kebabı ana malzemeleri ise patates, dana eti, tereyağı ve yoğurttur. Üzerine özel bir sos dökülerek servis edilen çökertme kebabını Muğla’ya gittiğinizde tatmanızı öneririz.
2. Milas Çaykaması
Milas çaykaması, ismini Muğla’nın bir ilçesinden alan yöresel bir hamur işidir. Zeytinyağlı ve lor peynirli yapılan bu hamur işi fırında üstü kızarana kadar pişirilerek servis edilmektedir.
3. Bodrum Mantısı
Bodrum mantısı, Muğla’ya özgü bir hamur yemeğidir. Bildiğimiz mantıdan katlanma biçimi ve hamurların yağda kızartılması yönüyle ayrılmaktadır. Üzerine tereyağı ve yoğurt dökülerek servis edilen Bodrum mantısını Muğla’ya gittiğinizde tatmanızı öneririz.
4. Muğla Saraylısı
Muğla saraylısı, bu şehre özgü bir tatlıdır. Muğla’da kız istemeye giderken götürülen Muğla saraylısı tatlısı baklavaya benzese de tatlının şekli baklavadan farklıdır.
