Kopenhag Ne Yenir?

Frikadeller, Kopenhag’a özgü bir köftedir. Bu köftenin bildiğimiz köfteden farkı balık ve domuz eti ile de hazırlanabiliyor olmasıdır. Frikadeller, yanında özel patates ve maydanoz sosları ile servis edilmekte. Özellikle balıkla yapılan frikadelleri Kopenhag’a gittiğinizde denemenizi öneririz.

Herring ise bir balık ve deniz ürünü şehri olan Kopenhag’a özgü balık türüdür. Kopenhag’a gelip de balık yemeden dönmek olmaz ve en lezzetli balık yemeği için size Herring’i öneriyoruz. Herring’i farklı restoranlarda ringa balığı ismiyle de görebilirsiniz. Ve Herring; soğan, tereyağlı ekmek ve yumurta sarısı ile servis edilmektedir.